Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Santadi hållbart jordbruk och terroirdriven vinmakning

hållbart jordbruk och terroirdriven vinmakning

I dag förknippas slottet med Domaine Clarence Dillon

Producenten är flerfaldigt högt betygsatt av ledande vinguider och kritiker

sammetslena men ändå närvarande

hallon och en antydan av citrusblom

Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Santadi hållbart jordbruk och terroirdriven vinmakningDomenico Clerico Barolo Pajana 2013 r en kraftfull och djupt koncentrerad Barolo frn Monforte dAlba, skapad fr den som sker Nebbiolo p absolut toppniv. Den hr cuven kommer frn den lgre delen av den bermda vingrden som ocks ger frukt till Ciabot Mentin, vilket ger en ngot varmare och mer geners stil. Vinet slpps dessutom senare n mnga av sina konkurrenter, vilket ger en extra grad av mognad och komplexitet redan vid lansering. Smakprofil Frgen r tt