Gölles balsamico-pæreeddike, 5 % syre, 250 ml marke-napoleon Pectin Jaune (frugtpastaer og faste

Pectin Jaune (frugtpastaer og faste fyld) - Pektin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pektin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtpuré) - Pectagel Rose (til is og sorbet) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is)

Leveres i 453 g-poser

let sødlig eftersmag

De er fyldt med syrlig-bitter grapefrugtsaft og skaber overraskende effekter

gelerede retter forbliver faste

Gölles balsamico-pæreeddike, 5 % syre, 250 ml marke-napoleon Pectin Jaune (frugtpastaer og fasteMed denne balsamico preseddike fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Med sin fyldige frugtighed fra fuldt modne prer anbefales denne balsamico eddike til store salater som Waldorfsalat eller fjerkrsalat med endivie, men ogs til et strejf af fin syre p fuldt modnet ost som Roquefort eller Vacherin. Leveres i 250 ml flaske.