Shojin Akari Kokkekniv bundter supper og ovnbagte retter

supper og ovnbagte retter

Viretta-logo i håndtagets ende – præcis og diskret afslutning

og det rå udtryk passer både i det klassiske og det moderne køkken

Designet til finesse og balance i daglig brug

Træets lyse struktur og levende åretegning giver et sikkert og behageligt greb – også under længere brug

Shojin Akari Kokkekniv bundter supper og ovnbagte retterShojin Akari 200 mm kokkekniv er et udsgt samlerobjekt, hvor funktionalitet og hndvrksmssig finesse gr hnd i hnd. Blikket fanges straks af det spektakulre damaskdesign med kobberinfusion en unik smedeteknik, hvor kobber smeltes ind i stlets lag og skaber et levende, metallisk mnster. Farvespillet vil ndre sig over tid, da kobberet naturligt patinerer ved kontakt med luft og fugt en stetisk transformation, der gr hver kniv personlig og levende. Kernen