Domaine Lucien le Moine Clos de la Roche Grand Cru 2015 SummerCellar Grundet et lavt syreindhold kan

Grundet et lavt syreindhold kan man til tider få opfattelsen af sødme i vinen til trods for

kombineret med et let krydret præg og en mild mineralitet

Druerne håndhøstes i de kølige nattetimer for at fastholde renhed og mineralitet

Efter Alcides død fulgte en ustabil periode

Vinteren var kold og tør med tydelig vandmangel allerede tidligt på året

Domaine Lucien le Moine Clos de la Roche Grand Cru 2015 SummerCellar Grundet et lavt syreindhold kanVinous (Saouma has three barrels from three sources "all over the Clos"): Healthy ruby red. Very ripe, sexy aromas of raspberry, earth and smoke. Then quite tightly wound and powerful on the palate, showing spicy and saline elements but no easy sweetness. A classic young Clos de la Roche: dry and imploded, in a distinctly rocky style. Even more masculine in the early going than the Clos Saint Denis and yet this wine already communicates outstanding